Menu
Fondata nel 1989 a Quasano – Toritto (BA), nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia da Dino e Isabella Latrofa, la Fattoria della Mandorla, filiera innovativa del seme mandorla nel mondo, è un’azienda familiare nata per valorizzare il seme mandorla attraverso il progetto di ricerca e sviluppo Almond Innovation, utilizzando la Mandorla di Toritto, cultivar antica e autoctona Filippo Cea.
Dal 2014 l’innovazione è la spinta motrice di ogni progetto di fattoria della Mandorla.
Da questo desiderio di creare qualcosa di nuovo, nascono la linea delle alternative vegetali a pasta dura come il Mandorino, la Maciotta e il Gran Murgiano e la linea delle creme spalmabili come Mandorella e Mandonese. Il tutto frutto della lavorazione del nostro latte solubile di mandorla 100% bio, il Mandolat.
Un progetto di 4cyclingandtrek.com
P.IVA IT07910480727
This website has been produced thanks to the financial support of the MEDUSA Project financed by the European Union under the ENI CBC Mediterranean Sea Basin Programme. The contents of this website are the sole responsibility of 4cycling'n trek and can under no circumstances be regarded as reflecting the position of the European Union or the Programme management structures.
Compila il modulo, ti contatteremo al più presto.